Het ontwikkelingsperspectief en de functionele voordelen van een airfryer

Airfryer, een machine die met lucht kan worden “gefrituurd”, gebruikt voornamelijk lucht om de hete olie in de koekenpan te vervangen en voedsel te koken.

De hete lucht heeft ook veel vocht op het oppervlak, waardoor de ingrediënten lijken op frituren. De airfryer is dus een eenvoudige oven met ventilator.Airfryer in de Chinese markt vele variëteiten van airfryer, de marktontwikkeling is relatief snel.De productie groeide van 640.000 eenheden in 2014 naar 6,25 miljoen eenheden in 2018, een stijging van 28,8 procent ten opzichte van 2017. De vraag is gegroeid van 300.000 eenheden in 2014 naar ruim 1,8 miljoen eenheden in 2018, een stijging van 50,0% ten opzichte van 2017;de marktomvang is gegroeid van 150 miljoen yuan in 2014 naar ruim 750 miljoen yuan in 2018, een stijging van 53,0% vergeleken met 2017. Sinds de komst van de ‘olievrije airfryer’ en ‘minder olie’ hebben veel mensen een knapperig, krokant, krokant eten, maar ook een gezond eten, dat is echt geweldig.

Wat zijn de functies van de airfryer?

1. De luchtfriteuse en het principe van de ovenstructuur zijn in principe hetzelfde, vergelijkbaar met een kleine oven, en kunnen worden gebruikt om voedsel te bakken.

2. De luchtfriteuse gebruikt het principe van snelle luchtcirculatie om de lucht in "olie" te veranderen, voedsel snel te verwarmen en bros te maken en heerlijk voedsel te maken dat lijkt op frituren.Net als vlees, zeevruchten en ingemaakte chips kunnen ze ook zonder gas heerlijk smaken.Als het voedsel zelf geen olie bevat, zoals verse groenten en frites, voeg dan een lepel olie toe om een ​​traditionele frituursmaak te creëren.

3. De heteluchtfriteuse hoeft geen voedsel in olie te doen zoals traditioneel gefrituurd voedsel, en de olie van het voedsel zelf zal in de friteuse vallen en eruit worden gefilterd, waardoor de olie tot 80 procent kan worden verminderd.

4. Omdat de airfryer gebruik maakt van luchtfrituren, produceert deze minder geur en stoom dan traditioneel frituren, en is hij gemakkelijk schoon te maken bij dagelijks gebruik, wat zowel veilig als economisch is.

5. De airfryer hoeft niet lang te wachten bij het bereiden van voedsel.De tijd kan worden ingesteld en de machine herinnert hem er automatisch aan tijdens het bakken.